武晚传媒·武汉晚报12月19日讯(记者施政 通讯员陈孖川)“抓鱼了,好大的鱼啊”,今天上午,伴随着一声声同学们的欢呼,武汉科技大学“捕鱼大作战”正式开始。这次行动预计捕鱼4万斤,本周末,该校4万余名师生将免费共享沁湖鱼宴。
清晨8时许,十余名后勤集团的师傅鱼贯入水,拾起前一天下午便沉入湖中的渔网,在20多位学生志愿者的协助下开始收网。 9时30分,渔网渐收,时有大鱼跳起,溅落半湖冬色。伴随着围观学生的欢呼声,一尾尾鱼被捞上来装袋称重,扔进货车中。
据武科大后勤集团总经理刘抗强介绍,“学校坐拥面积140亩的沁湖,这是全国高校最大的内湖之一。今天是学校举办沁湖鱼宴的第三年,将作为校园特色活动延续下去。” “今天一共三网,早上的这网一共捕鱼14670斤,主要是草鱼、白鲢和胖头鱼。还有两网,会在中午和下午分别起网,今年的产量将会达到4万斤,周末4万余师生同吃鱼,场面壮观。”刘抗强说。
学生们在帮助处理刚捞上来的鱼
相较于往年,今年学生全程参与到捕鱼、做鱼的过程中。10多位学生代表来到食堂后厨做鱼,为周末的鱼宴进行“预演”。 材料与冶金工程专业的陈瑞洋一身白大褂,食堂大师傅的模样,他刚刚亲自掌勺,烩制了一锅红烧鱼片。“今早六点半我就起床赶到湖边,参与了第一网鱼的捕捞过程,现在又能亲自下厨烹饪,很有参与感,收获很多。”11点05分,第一锅的剁椒鱼头新鲜出锅,文法学院的大一新生程思雯作为掌勺者招呼伙伴们尝鲜,“小时候爸爸经常给我做剁椒鱼头,今天可以跟大家分享一下我做的鱼,很开心。”
程思雯捧着新鲜出炉的剁椒鱼头