华润苏果在店内开展“质量月”DIY现场制作蛋糕活动,亲手DIY小蛋糕,并讲解了正确的洗手方式。“原来把手洗干净需要这么多步骤,藏着这么多学问,我回学校就要告诉我的同学们!”一位小朋友边学习边告诉记者。戴上一次性口罩、围裙、厨师帽,去洗好手后小朋友就在工作人员的指导下,亲手给蛋糕裱花。工作人员在旁边为大家介绍食品生产过程中应该注意的卫生事项。记者注意到,小朋友们的蛋糕五花八门,果酱、草莓、猕猴桃、巧克力片等装饰料在小记者们天马行空想象力的支配下,以不同的姿态出现在了蛋糕胚上。“我做的是一个笑脸蛋糕,这个笑脸就是我自己的笑脸,我希望我每天都开开心心的。”
华润苏果相关负责人告诉记者,“食品安全一直是华润苏果工作的重中之重,举办这次活动我们希望通过寓教于乐的方式,不仅给小朋友和他们家长普及了食品安全知识,同时还可以增强小朋友的食品安全意识,帮助他们从小提高食品辨识能力,养成健康饮食、科学饮食的好习惯。”