文/记者程艳通讯员郭倩文

“打糍粑、做豆丝、炸丸子、磨汤圆浆、灌香肠……”随着时代的发展，大家不禁开始怀念起儿时那种热闹备年货的场景。即日起，晨报“食尚玩家”带你穿越时空，回到儿时打年货的乡村，给你一个原汁原味的生态农场，细细回味童年时的年味。

据记者打探：位于江夏郑店的栗之缘生态农场，一直坚持生态养殖和种植，是原汁原味的生态农场、地道农村味。瓦房、鱼塘、荷塘、田埂、菜地、果园占地120余亩。冬至过后，农场就开始着手筹备起年货：打豆丝、磨汤圆浆、灌香肠，腌腊肉、腊鱼、腊鸡、腊豚、腊鹅等，品种繁多且都是绿色无污染产品。

“土猪肉是农场最走俏的年货之一。”农场负责人介绍，在去年的“乡村打年货”活动中，二十多头黑土猪，及黑土猪腊肉腊肠销售一空。今年，农场的黑土猪存栏量为五十头，到目前为止客户已经预订过半。本次活动，农场将剩余黑土猪全部供应给晨报读者。

“他家的猪肉好吃！”每年都来订货的陈女士告诉记者，栗之缘生态农场所饲养的土猪是享誉盛名的太湖猪。该猪皮薄肉嫩，肥而不腻，瘦而劲道。猪的饲粮是油糠、玉米粉、小麦，非常有营养。同时，每天搭配的小菜：番茄、南瓜、地瓜等各种蔬菜及青草、桑树叶等。

据悉，即日起，栗之缘生态农场将联合武汉晨报开启“打年货，迎新春”专场活动。除了传统的杀年猪、打豆丝、石磨汤圆以外，吃货们还可以品尝到特色农家菜。红烧土鸡和糯米鸡汤，都是点单率最高的特色美味。同时，活动现场还为小朋友准备了有奖游戏、有奖作画、才艺比拼、弹珠高尔夫及认挖野菜等动手体验活动。在市民在采购年货的同时，能够提前感受到浓浓的年味。

报名咨询热线：17786505258，“食尚玩家”QQ群：478535067。