《餐厅禁带酒水总有新理由》追踪
一家撤除告示牌,一家承诺“不再禁止”
“蒸鲜”和“迷粟”可自带酒水了
本报讯(记者戴旻阳实习生周震)“担心顾客饮酒导致食用海鲜过敏”、“店内氛围偏向酒吧”能成为餐厅禁止顾客自带酒水的理由吗?昨天,晨报报道了汉口沿江大道“粗茶淡饭·蒸鲜”餐厅,及合作路界立方“迷粟”餐厅借“新理由”禁止顾客自带酒水的行为(详见昨天A04版)。
昨天,记者再次来到两家餐厅,对话相关负责人。“粗茶淡饭·蒸鲜”餐厅表态,撤除禁带酒水提示并将万份菜单提示语涂黑;界立方“迷粟”餐厅承诺“不会禁止顾客自带酒水”。
昨天上午,记者再次来到沿江大道“粗茶淡饭·蒸鲜”餐厅。原本摆放在餐厅门前的“谢绝自带酒水”告示牌已被摘除。餐厅相关负责人张先生称,得知顾客的投诉后,已将告示牌摘除,并将目前店内菜单上的禁带酒水条款涂黑。
“目前店内的菜单有1万多份。”张经理称,店内工作人员将逐步全部涂黑。他称,下一步拟定在门口悬挂提示,更改相关措辞,提示进店顾客注意部分酒水及饮品与海鲜混食易产生过敏的情况,这样既不违法又能提醒顾客。
昨天下午,界立方“迷粟”餐厅老板袁女士承诺,不会禁止顾客自带酒水,如果顾客自带酒水,店内工作人员会将顾客引导到相对独立的区域就坐。
袁女士解释,“迷粟”餐厅的调性是和酒吧相结合的,所以说在产品方面,有自己的定义。
“我们是不推荐客人进店喝白酒的。”她说,但若有顾客自带酒水,那店内服务员将安排其到楼上,用分酒器将酒装起来。