本报讯(记者汪健)随着江城天气回暖,各种野菜也开始冒尖发芽,部分菜市场已能看到这些鲜嫩野菜摆上菜摊。不过价格并不便宜,一两左右一把香椿竟然卖到5元,价格比肉还贵,不过依然难挡市民要尝鲜的热情。
昨天,市民在三眼桥菜市场看到一些临街摊位上摆着几把用皮筋扎着的香椿,每把重量仅有一两多点,价格依据重量不同在四五元之间。
一位六十多岁的婆婆挑了半天才买了一把。她说,孙女爱吃这个,就是太贵。
除了香椿,市场上出售的野菜以野藜蒿、地菜、田七、野竹笋、鱼腥草居多。记者看到,尽管这些野菜没看相也不便宜,却不乏人购买。
多数野菜早已实现人工种植,但近年来武汉餐饮市场对野菜的需求量非常大,几乎有七成野菜都是从外地运来。