全市乡村美食擂台赛总决赛昨举行

30道农家菜入选“市级名菜”

本报讯（记者龚萍通讯员凡丹）昨天是武汉农博会的第二天，也迎来了周末档期。汉阳国博的会场内人气持续爆棚，逛展人流量达到5.8万人次。经过第一天看稀奇、尝鲜之后，市民们开始果断出手打货，参会展商们也根据情况给出“有买有送”的福利。

记者发现，每天上午11点到下午3点是市民逛展最集中的时间，也是最容易通过“自发组团”效应与参会展商们砍价的时候。明天是农博会的第四天，很多外地参会展商可能为节省物流成本，开始低价出货，对市民而言也将是最佳淘货日。

本报讯（记者龚萍通讯员邱培孙华）30道特色风味的乡村美食，获得市级名菜的荣誉。昨天，武汉市乡村休闲游美食擂台赛总决赛在农博会上演，来自六个新城区的“厨神”们尽展高超的技艺，将当地特色食材烹制成一道道颜值高、乡情浓、创意新、味道美的菜品，竞逐最后的冠军。传统绿豆包子、婆婆豆渣糊、荷塘风味炒鱼球、养心润肺汤、椒卤大白刁、秘制砂锅牛掌等30道菜肴最终入选。

今年5月份起，市乡村休闲游（赏花游）领导小组开启全市乡村休闲游美食擂台赛，分批次在武汉6个新城区举办，为市民选出有代表性的乡村美味佳肴。昨天，区级获奖的180道菜肴参加市级的总决赛，最终30道农家菜获选市级十大地方特色名菜、十大创新名菜和十大传统小吃。市农委负责人表示，这些美食既呈现了乡村美味，又挖掘了乡村文化，受到社会各界的关注与好评，也让这些代表“乡愁”的美食文化得到了广泛传播。

(武汉晨报)