本报讯（记者胡蝶通讯员王欣实习生杜蕾）国家非物质文化遗产——纯手工熬制的古法红糖，在武汉新洲中断多年后，随着湖北省第一家古法红糖制作基地的落成，获得重生。

古法红糖是女性网购的热门养生食品，老年人和部分男性也爱吃。昨天，记者来到新洲区凤凰镇毛冲村古法红糖制作厂，远远就闻到一股甜蜜蜜的带着甘蔗清香的熬糖味道。厂长陈爱国、靖响林夫妇都是毛冲村人。靖响林说：“过去，因村里电力等各项硬件条件跟不上，村里没人熬糖了，古法失去了传承。”从事园林工作的陈爱国见村里适合种甘蔗，去年，供电部门又为村里解决了低电压、“卡脖子”等用电烦恼，于是办起红糖厂。

据了解，国网武汉市新洲区供电公司去年投资503万元，为凤凰镇新建、改造电网，达到城市电网水平。目前，这家汉产古法红糖可年产50吨，种甘蔗、收甘蔗都雇请村民，增加了村民收入。

(武汉晨报)