32块钱鱼肉岔到吃 平价美味里的情怀
2018-05-25 07:25:00 来源:汉网

洪山区劝业场武大正门旁樱花大厦后小区(地铁2号线街道口站下,步行十分钟即到)

在武汉闹市区,还有32块钱就能无限吃鱼的餐馆——这样的美食地,你要不要了解一下?

这家店已有18年历史。如果你问身边在武大读过书的小伙伴,他们的第一反应都是:“哇,这么久了,它还在啊”“简直是青春杀,还记得和同学一起吃冷锅鱼的日子!”

这家重庆特色火锅冷锅鱼里,没有菜单,18年只卖两个菜:冷锅鱼肉和鸡肉。18年前,人均9块钱,就能岔开肚皮吃,这些年来缓慢涨价,到如今的32元管饱,老板很骄傲:我是武汉市第一家的冷锅鱼。

小店由老式住宅改成,藏在小巷子里,离地铁街道口站有10分钟步行里程。店内还算宽敞,摆着十几张简简单单略显油腻的桌椅,“吃鸡还是吃鱼”,一进门,老板就会热情地问,65岁的刘师傅,对很多熟客而言,他是店里的活招牌,像自家人一样亲切温暖。

下进锅里的鱼,都是活蹦乱跳现捞出来的草鱼,被老板切得又薄又嫩,不管是“红汤”还是“清汤”的,味道都很赞。配上老板自制的豆瓣酱,绝了。

不宽裕的学生时代,这家冷锅鱼就代表青春的一点欣喜。可以花不多的钱,和好朋友吃到撑,除了鱼肉无限量,还有好多蔬菜、土豆粉、红薯粉、麻花、热干面……想怎么吃就怎么吃。

老板给记者讲了个花絮,“之前有武汉体院的男生过来吃,他们特别能吃,一直加鱼一直加鱼,最后吃到自己都不好意思了,说要多加20块钱,我没要。”

当年读书时与你一起吃重庆冷锅鱼的少年,可能早就“散落在天涯”,然而,能愿意与你在苍蝇馆子里吃出真快乐的人,应该永远留在记忆里闪光。平凡而微小的幸福感,就在畅谈的餐桌上,在舒服的夏夜里——即使只是平价的美味,也能尝出珍贵的情怀。

记者马梦娅

(武汉晨报)

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