当年祖父创油坊，霍山茶油香四方，而今孙辈付霞球重操祖父旧业，来汉开设百年老店傅家油坊分店。昨日，安徽傅家油坊油业有限公司武汉分公司成立，数百嘉宾汇聚武汉国际会展中心，见证安徽这一传统老字号的武汉新生。

2300年前的《山海经》就有食用茶油的记载，傅家祖先早在1500年前就已掌握茶油生产工艺。1841年，傅家祖先傅彬茂兄弟三人自江西丰城避居安徽霍山漫水河镇南庄村大坪地，创立傅家油坊，世代以此为业。傅家油坊采用传统木榨物理压榨技术，为周边乡民加工生产山茶油，因工艺精湛、油品纯正且诚信经营，深得乡民喜爱和信赖，如今其所在地名便称作“傅家油坊”。当年傅家油坊门口，便是穿越大别山中心安徽到湖北的经商古道，因此清末民初，傅家油坊的山茶油就经此古道远销武汉、南京、上海等地，是当时有名的老字号品牌。

活动现场

据了解，山茶油在全世界仅中国独有，且只分布于长江流域以南地区。目前全国野生茶籽每年产量约100万吨，产油不足30万吨。

开业典礼上，一位90岁的老人引起大家兴趣。原来，这位叫余良士的离休老人，曾经就是傅家油坊董事长付霞球爷爷的娃娃朋友，小时候就经常吃傅家油坊的山茶油，至今记忆犹新。看到付霞球振兴祖辈老字号，老人玩笑说自己至今“口有余香”，对年青一代光大民族产业的作为，老人连夸“好好好”。

专程来汉为傅家油坊武汉分公司揭牌的霍山县副县长潘传才说，选择在武汉开设分公司，傅家油坊看中的是武汉国家中心城市的强大辐射功能，看中的是武汉良好的投资发展环境和氛围。作为近邻，霍山人乐见传统老字号借武汉雄起的劲风再续辉煌。（通讯员：余坦坦）

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