向小燕正在做着柴火豆腐。通讯员 谭夏 摄

向小燕在丈夫的帮助下过滤豆渣。通讯员 谭夏 摄

附近居民上门买豆腐。通讯员 谭夏 摄

湖北日报网记者 田涧 通讯员 谭夏

一斤豆腐值几个钱？按农村的市场价，2元一斤。虽然卖不出高价，却让一户贫困家庭摆脱了困境。

在远安县鸣凤镇南门村，有位“豆腐西施”，她叫向小燕，凭借自家的“小燕柴火豆腐”撑起了6口之家，如今在当地还成了品牌。

　　为女治病 让她萌生创业念头

向小燕的父母年老多病，丈夫又患糖尿病，外加8岁的大女儿出生时便不幸患了脑瘫，这些犹如一颗颗“重磅炸弹”击毁了这个大家庭。

高额的医疗费用，成了这个家的心头病。那时，向小燕丈夫带病在煤矿企业务工，她自己则在家照顾父母和女儿，仅靠丈夫的微薄工资难以维持生计。

“当时全部的心思都在女儿身上，无暇顾及其他。”向小燕说，“我们一直在各地寻医求药，在省妇幼医院一住就是5年，花费了60万。”

女儿的病让向小燕操碎了心，也伤透了心。不过，经过精心照料和康复训练，女儿终于开始吱吱呀呀叫起了爸爸妈妈，这让向小燕坚信治愈女儿有希望，但高额的医疗费用确实让这个家庭难以支撑了。

于是，自主创业的想法便萌生心头。“自己有手有脚，想帮助家里还债，还能继续治疗女儿的病，我想大胆尝试一下。”向小燕笑着说到。

　　一首神曲 为她卖豆腐呐喊助威

柴火豆腐是农村的特色，更是向小燕的拿手绝活。2015年4月，“小燕柴火豆腐”正式开卖。

她每天凌晨3点起床，开始制作豆腐，6点将豆腐装上三轮车，放着一首《小苹果》便走街串巷吆喝了起来。创业初期，由于地方偏远，知名度小，生意并不如人意，有时甚至是亏账。

“那时候除了要做豆腐，卖豆腐外，还得照顾家里，确实很累，但想想自己还年轻不是嘛。”乐观积极的心态成了向小燕后来打响“小燕柴火豆腐”招牌的秘籍。

虽然向小燕心中打过“退堂鼓”，但看着眼前的女儿又坚定了信念。“我必须让每户人家都知道我家豆腐口感好，价格公道。”向小燕说到。就是这种锲而不舍，甚至略带倔强的精神，让她一步步实现了自己的想法。

没过多久，南门村委会得知此事，开始帮助向小燕宣传。从党员干部口口相传，到利用互联网做广告，多管齐下，“小燕柴火豆腐”的名号逐渐传了开来。

附近常照顾她生意的居民说，她家的豆腐的味道就是不一样，好吃！每次听到这首《小苹果》就知道她来了，很多人都围上去买豆腐。

2014年之前，向小燕家庭收入仅有2000元，连正常的家庭生活都难以维持。而靠着自主创业，向小燕每年能增收近3万元。

　　精准扶贫 让她从摊贩变作坊老板

随着精准扶贫深入南门村每家每户，向小燕也从摊贩变成了小作坊老板。鸣凤镇驻村干部和南门村支部书记纷纷来到向小燕家了解情况，听取她的个人想法和意见，帮助她迅速脱贫。

“我们了解到，向小燕的柴火豆腐的味道之所以与众不同，还是祖传手艺。”鸣凤镇驻村干部朱小艳说，“能够帮助她成立豆腐作坊，让她的手艺造福更多百姓，是我们份内之事。”

就这样，在各方出谋划策和鼓励支持下，“小燕柴火豆腐”作坊铺正式对外营业，当天生意爆棚。

记者走进“小燕柴火豆腐”铺，一阵阵豆制品的清香迎面而来。20平米的平房里，向小燕正在娴熟地做着豆腐。有限的空间内，她所需的工具摆放的井井有条。

当记者问道她下一步打算时，她笑着说，现在先把这家店经营好，等条件允许后，还想在县城中心开分店，让“小燕柴火豆腐”成为当地的特色食品。