湖北日报讯（全媒体记者彭磊、通讯员成妍）7月23日，一场高温下的项目拉练在潜江进行，该市60余干部奔走当地主要企业。记者发现，在该市深入推进供给侧结构性改革下，“跨界”正成为不少企业转型的新选择。

当天拉练项目涉及纺织服装、光信息电子、生物医药、新能源新材料、农产品生产加工等领域，总计17家企业。这些企业，几乎都是在近一两年间引进的。

潜江永安药业是潜江医药企业的代表，其主打产品牛磺酸占国际市场50%以上份额。如今，这个牛磺酸龙头企业年产3万吨牛磺酸食品添加剂新项目正加紧建设。

据称，牛磺酸近年来被广泛用于食品领域，除传统红牛饮料外，国外热销的口香糖、巧克力甚至面包、饼干中也会添加少量牛磺酸。

医药企业瞄准食品业，传统食品企业则变身“高富帅”。湖北虾乡食品股份有限公司以加工销售潜江虾稻产品，如今他们不仅卖米，更瞄准小龙虾虾壳提取物甲壳素，将其添加入新产品“虾咪米”中。

记者看到，甲壳素大米全身微红，颗粒饱满，比传统稻米颜值更高。

在长飞科技园，潜江菲利华石英玻璃材料有限公司正和附近长飞、日本信越等光纤业巨头共舞。今年，其“电子信息用石英玻璃锭项目”一投产便发力，仅上半年实现工业总产值6000万元，创税320万元，预计全年利税可实现35%增长。