长江网讯(记者 李赢)第25届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(以下简称“食博会”)于2016年12月15日至21日为期7天在武汉国际会展中心举行。本届食博会1200个展位全部来自于各地政府组团。今年共有57个地级以上的的政府组团参展,创食博会历届之最。参展品种多,辐射面广,覆盖粮、油、肉、禽、蛋、乳、酒、茶、糖果、糕点饮料等多个行业。
食博会开幕式
上午十时,食博会开幕式在武汉会议中心举行,工业和信息化消费品工业司司长高延敏发表讲话,谈加快实施“三品”战略,推动食品工业创新发展。
他表示,今年在食品领域开展了六个方面的工作,其中组织实施消费品工业“三品”战略是其中的一项重要工作,一是丰富食品种类。积极推进传统主食及中式菜肴工业化、规模化生产,深入发掘地方特色食品和中华传统食品。加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等营养保健和健康食品;二是保障质量安全;三是强化品牌建设。
卖场
会议结束,长江网记者来到食博会卖场,琳琅满目的商品映入眼帘,市民们推着购物车寻遍卖场的角角落落,看到好的价格,试吃到好的产品就买下。买家买的劲大,卖家也卖的劲大,有站在过道吆喝的,也有穿着新娘装吸引顾客进店的。市民王爹爹和老伴已经将购买的食品装满了推车,却还是意犹未尽,“这里的东西很不错啊,价位什么的都挺好的,买着也放心,多买点为过年囤货,只是今天只带了一个购物推车,明天再来吧。”王爹爹笑着说。
市民询问油盐酱醋的价位
市民认真挑选干货
商家吆喝卖鱼丸
市民品尝炸好的圆子
卖家穿着新娘装吸引顾客
记者在现场询问了很多市民,多为屯年货而来的人,油盐酱醋、过年需要的肉菜鱼圆子等等,大包小包的品尝了,买了,满意的回家了。