本报讯（记者邹婵娟通讯员姚林萱）前几日，好几位市民跟武汉市食品药品监督管理局专家康康姐留言：一切化学物质都不该有，就应该吃“纯天然”的东西，用“无添加”的东西，这样生活才会美好。昨天，康康姐说，看到这些留言，她也懵了，她不得不站出来告诉大家，我们的生活正因为有某些化学物质才会美好，离开了才会索然无味。

康康姐说，事实上，人们以为的纯天然东西里面不少都有化学物质。那么，为何还要倡导纯天然呢？康康姐说，大家一定要弄清楚一个概念，倡导纯天然、远离化学添加都是有个度的，抛开剂量条件，说啥都是伪科学。再就是离开剂量谈毒性就是耍流氓。意思是，纯天然的东西吃多了用多了也可能中毒，人工合成的，少吃点少用点也不一定有害处。

比如苹果籽里含有一种叫苦杏仁苷的物质，它与注射死刑用的硫喷妥钠的毒性水平几乎是相当的，这两种物质的剂量达到每千克体重1000毫克的时候，就是有毒的。为何我们吃了，没事？因为苹果籽里的苦杏仁苷含量非常少，根本不会威胁到生命。

有些成分达到一定剂量才有毒。康康姐表示，吃什么用什么都不要太在意那些成分，不要太过于追求“纯天然”，只要是正规合格的产品，都是能吃能用的。

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