地址：新唐万科广场（江汉区新华路与常青一路交汇处）服务台电话：87276500

粥王府

以粥品为主打的餐厅总会给人温馨的感觉。十年前，粥王府的老板去潮州游玩，无意中发现潮州人都食用粥。粥品养身又有营养，就决定把这潮州的美食引进到武汉，粥王府就这样诞生了。他家的粥品采用典型的南方做法熬制，米粒熬得“黏稠细腻”，可添的主料“多种多样”。

看家菜：干贝瘦肉粥

本是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。干贝由扇贝的裙边风干制成，即以干贝，瘦肉加入米中熬成的粥。味道鲜美，足以与海参鲍鱼媲美。

尚渔轩

一家特色鱼火锅，是经过了几代湖北和重庆的火锅大师们中和两地口味特色，以重庆口味为基础，以武汉多数顾客的口味为标准演变而来的特色鱼火锅酒店。

看家菜：香辣馋嘴锅

尚渔轩的香辣馋嘴锅。尚渔轩的大厨告诉我们这道菜的原材料除了鲜鱼外还有鸡心椒、野山椒、青花椒、萝卜条、黑豆腐、宽粉条，魔芋。首先活鱼打片，然后放入鱼骨汤中，加入刚才说的配菜和底料，待鱼骨汤沸腾30秒起锅，淋上滚油，就可以上桌了。这道菜的口感是鱼肉鲜嫩、香辣爽口。

灶二

灶二火锅算得上是武汉“最重庆”的老火锅，正宗重庆九宫格火锅，用传统巴蜀文化演绎重庆火锅美食精髓。

看家菜：麻辣嫩牛肉。为了保持牛肉的鲜嫩，涮十几秒就够了，嫩滑的口感跃然舌头。

横扫千军

光是听名字，就能感受到几分江湖侠气。做“最讲义气、最讲胃口的餐厅”就是这家店的理念，尊重食物，秉承匠心，让时尚美食与中华文化完美融合。严格把关食材，严格遵守烤制工艺，为食客“过五关、烤六将”，还原“真情义”的味道，让时尚美食与中华文化完美融合。

看家菜：无敌海鲜锅

这道美味精选海南地区鲜活精品兰花蟹作为主料，兰花蟹肉质紧实鲜甜，含有丰富的蛋白质和微量元素，搭配有新鲜的基围虾、鲜鱿鱼用该店四川名厨独门秘制的香辣酱，加上四川汉源青花椒，姜、蒜等佐料烧制入味，将扇贝和青口用烤炉现场烤制，打底配菜选用湖北特产洪湖野生莲藕和含有丰富维生素及多种微量元素的新鲜土豆烹制而成，鲜活海鲜，用料考究四川名厨主理，烹调方法别具一格，口味清鲜，醇浓并重。

一个周末的上午，友人微信上说正一人在楼下新唐万科广场的某餐厅早午餐，无洗漱、纯素颜、但自我感觉特别高大上。因为没有了给马路“添堵”的糟糕情绪，也没有因为贪嘴损失掉的自然醒，有的只剩家门口的小自在和色香味全的好味道。

好吧，总是有那么几片高大上的住宅区，掩映在充满时尚、国际范儿气息的社区购物中心之间。偏偏那些驻扎在商业区的餐厅，家家有个性特色、出品得讲究、经营得独到，于是光美食一个理由就足够我等慕名而至，因为一道看家菜，爱上整个商业体，也不是没有可能。本期，小编就为你奉上一份新唐万科广场的看家菜全攻略，它们或是新潮的推荐，告诉你来了“吃什么”，或是热门餐厅的就餐锦囊，告诉你“怎么吃”。（文/白丽）