本报讯(记者贺亮通讯员米严青)4月猪肉价格高位震荡,供应量依旧偏少,5月猪肉价格仍将坚挺。昨天,市发改委发布4月份价格监测数据,与上月环比,粮油、家禽价格小幅波动;猪肉价格连续13个月上涨,冬瓜涨幅较大,市民感叹“喝一碗冬瓜排骨汤就是吃燕窝鱼翅”。
4月份菜价数据
猪肉、水产品、豆制品价格上涨
20元
10元
0元
20.38元
↑4.84%
17.65元
↑2.14%
14.72元
↑3.08%
猪腿夹肉猪排骨猪精瘦肉
生猪出场价1006.46元/50千克,较上月上涨4.06%。
胖头鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价较上月上涨。
牛肉、鸡蛋价格下跌。20个蔬菜品种,本月综合平均价格为3.69元,较上月下跌14.39%,与上月比,20个蔬菜品种6涨14跌,跌幅较大的有黄瓜、青椒、丝瓜等,涨幅较大的有冬瓜,均价为4.64元,上涨33.33%。
去年3月以来,猪肉价格受供应持续下降影响,一路上涨13个月。整体来看,目前生猪存栏量以及能繁母猪存栏量依旧位于底部,本地生猪市场供应依旧偏紧且短期内难以回到高位。预计5月份国内生猪价格将继续维持稳中偏强运行态势,整体高位震荡前行。