端午模式开启 多数口味粽子价格“亲民”
2016-06-03 07:14:00 来源:武汉晨报

本报讯(记者程艳通讯员曾浩)端午节脚步越来越近,许多消费者已经提前开启了“端午模式”,开始选购粽子、咸鸭蛋、皮蛋等端午时令产品。虽然今年的红小豆、糖类等成本出现明显上涨,但是粽子的总体价格与去年同期相比,基本没有变化。

临近端午节,江城各大食品、糕点企业的生产已经处于满负荷运转的状态,每天由三班工人连续不断生产粽子,还有传统美食绿豆糕。

近日,记者在江城各大超市看到,精心布置的粽子销售展台上摆满了各大品牌的粽子,以散装、简装的粽子居多,每斤价格普遍在20元以内,亲民价格引起众多市民的关注。记者在中商平价徐东店内看到,售卖粽子的冰柜里各种粽子品类达20余种,价格很实惠,最便宜的粽子每只几元钱,口味大多是蜜枣粽、豆沙粽、八宝粽等传统口味。

随后,记者走访武商量贩和中百仓储、中百超市等了解到,今年粽子礼盒的价格基本上在两三百元以内,与去年持平,基本没有大幅变化,往年动辄五六百甚至上千元的豪华粽子礼盒如今已经很少见到。

据业内人士介绍,虽然今年端午粽主要原材料中的糯米、绿豆、花生油成本与去年持平,但红小豆、糖类和肉类的成本涨幅都比较大,再加上今年人工成本也出现上涨,所以,粽子的综合成本上升10%左右。不过,考虑到市场的整体环境因素,众多品牌的价格总体基本维持去年同期水平不变。

中商平价端午节粽子品牌专柜。

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