本报讯（记者王春岚通讯员马志芳）近日，武汉市食药监局公布了今年二季度食品生产环节的抽检情况：监督抽检26类876批次产品，97.4%都合格，仅有23批次不合格，不合格检出率为2.6%。

以下17类食品抽检结果全部合格：粮食及粮食制品、食用植物油、可可制品及烘焙咖啡产品、调味品、食糖、茶叶及其相关制品、糖果制品、蜂产品、罐头、乳制品、食品添加剂、方便食品、淀粉及其制品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、蛋制品。

不合格的产品批次涉及豆制品、水果制品、薯类及膨化食品、水产制品、蔬菜制品、酒类、炒货及坚果制品、饮料、糕点、肉制品。问题主要集中在品质指标不合格、理化指标不达标、微生物项目超标、超范围超限量使用食品添加剂这四个方面。

该局有关人士表示，将对不合格企业启动调查、召回、整改、处罚等处置工作。同时加强对企业生产卫生环境的管控，强化生产场所和人员卫生管理制度落实。