在家做饭不比下馆子便宜
2016-08-28 16:06:00 来源:武汉晨报

本报讯(记者龚萍)“前几天,请了几个朋友在家吃饭,光买菜就花了四五百元,还不算人工和材料费,不比下馆子便宜啊。”“这年头,在家请人吃饭才叫‘豪华大餐’!”在下馆子和自己在家做饭之间做选择题,现在很多武汉人可能更倾向前者,不单是因为价格,还是图个方便、省心。

前两天,周先生的儿子毕业即将去外地工作,邀请家里的几位长辈吃顿家宴。“原本想着在外面吃,可是想着中午长辈们不能好好休息聊天,就决定在家吃。”没想到,这顿饭光是买菜就花了500多元,周先生和妻子在家忙活了一整天,累得腰酸背痛,晚上夫妻二人感慨,“以后还是下馆子实惠、方便。”

周先生家宴的菜单上,有红烧排骨、烧牛蛙、白灼基围虾、蒸鳝片、香煎小牛排等,几乎与外面的餐馆菜差不多。周先生介绍,排骨用的是优质直排,每斤售价快40元;基围虾、鳝鱼、小牛排等,单个菜的成本价也都差不多上百元。在家里还要自己做菜,耗费的时间、精力,这七七八八的费用加起来都不便宜。其实,在外面吃一顿饭的话,只要不点过于奢侈的菜式,10个人的开销也只有六七百元,还节省精力。

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