本报讯(记者邹婵娟通讯员姚林萱)市场上有各种美味的酱料,让减肥的女士们望而却步,担心这些酱料热量太高,怕长胖。她们希望有权威部门来公布,哪种酱料热量最低呢?昨天,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐特意进行了一场有趣的实验,结果证明:番茄酱热量最低。
酱料热量排名
第一名:黄油
黄油抹面包,简直是标配,15克黄油就有110.7千卡热量。正在减肥的人们最好少吃哟,多搭配一些蔬菜和水果。
第二名:蛋黄酱
蛋黄酱不仅仅含有蛋黄,它是用蛋黄将植物油乳化制成的。15克蛋黄酱就有105千卡热量。
第三名:花生酱(芝麻酱)
花生酱和芝麻酱的热量差不多,这俩酱的热量是每15克93千卡。
第一名:番茄酱
15克的番茄酱热量只有17.9千卡,其热量主要来自添加的糖分,如果购买无糖番茄酱,热量会更低,更不会长胖。可放心用于薯条和面包。
第二名:果酱
15克的果酱热量有38.7千卡,比番茄酱高出一倍。这主要是里面添加的糖分较多,水果做成果酱后,里面的营养损失不少哦。想减肥还是远离果酱比较好。
第三名:炼乳
说到炼乳,出现最多的就是餐馆里经典的油炸馒头蘸炼乳。15克的炼乳热量为49千卡。再配点油炸东西,正是增肥良器。
热量最高前三名
制表王青子
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武汉晨报
武汉市食品药品监督管理局
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热量最低前三名