本报讯（记者邹婵娟通讯员姚林萱）南瓜跟秋葵能降血糖？汉口马爹爹在吃秋葵期间干脆连降糖药都停了，连吃半月后血糖飙升。昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示，苦瓜、南瓜及秋葵，是食物界有名的三大“伪降糖食物”。

1.苦瓜：直接吃苦瓜并没有降血糖作用。之前有研究发现，苦瓜中的某种提取物能降血糖，但这种成分通过烹饪是提取不出来的，且就算吃下去也会被肠胃消化掉，根本没有机会发挥降糖作用。目前，这个研究的对象还只是动物，至于对人有没有效果，还是个谜。“虽然苦瓜的确含糖量少，然而并不能降糖”。

2.南瓜：南瓜本身也含糖，且不少品种的南瓜含糖指数还比较高，所以它降不了糖。对于糖尿病患者，如果要吃南瓜，建议尽量挑选含糖量少的嫩南瓜。“推荐蒸着吃，不要选择油炒、炖肉或油炸的方式，否则会摄入过多的油脂，不利于血糖控制”。

3.秋葵：秋葵是个好蔬菜，但真不降糖。秋葵营养价值确实比较高，富含钾、钙、维生素C、维生素B1、膳食纤维等，但说到底，秋葵只是众多蔬菜中的一种，并没有神奇的降血糖效果。

康康姐：糖尿病患者多吃包括秋葵、苦瓜等不同种类的绿色蔬菜，对血糖的控制是有帮助的，但千万不要迷信降糖的说法，以免耽误了正规治疗，“毕竟单凭一种食物是拯救不了血糖的，尤其不能用食疗代替治疗而擅自停药”。

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漫画赵健