推着小车卖寿司 两女生月入上万
2016-11-04 08:18:00 来源:武汉晨报

本报讯(记者朱佳琦通讯员堵培垣)没有店面,推着漂亮的小车在校园里卖寿司,每月营业额都在万元以上。昨天傍晚,武汉商学院北区学生宿舍前,该校2014级食品加工技术专业女生熊玲玉和汪迎迎的移动美食小屋,又吸引了众多同学光顾。

这个移动美食小屋是今年3月创办的,两名学烹饪的女生,既是厨师又是销售员,每天17点出摊、21点收摊。

去年7月,熊玲玉在北京一家大酒店实习,半年里,学习了各种寿司制作。回校后,她和同班汪迎迎一拍即合,反复试验,琢磨出独家配方,确定了海草卷、蟹柳卷、肉松卷、芝士卷等15个品种。两人还定了两个规矩:一是食材必须新鲜,二是所有工具必须每天清洗。熊玲玉介绍,现在每天的销量基本可以达到50盒,每次出摊都几乎围满师生。

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