央视3·15晚会曝光了互联网外卖平台“饿了么”存在餐厅安全状况堪忧、引导商家虚构地址、申请开店不需要任何证照，甚至默许无照经营的黑作坊入驻等诸多问题。一下子，搞餐饮外卖的成了众矢之的，有关部门责令各家网站限期三周整改完毕。

实体商户甚至是无证商户在违法，整改的是网络上的销售平台，这个责任链条中似乎缺了点什么。类似于“饿了么”这样的网站，本身是不生产食品的；食品不是虚拟商品，必须在真实生活中产生。线下餐馆的服务质量，决定了网站的服务质量，而不是相反。

网站与餐馆的关系应该是合作关系，不可能也不应该是监管与被监管、核查与被核查的关系。真正提供经营资质、许可证或者卫生证的，只能是政府职能部门。所以，网站只要和证照齐全的餐馆进行合作，并对证照不齐全的餐馆予以拒绝就行了。至于无证小摊点以及其他问题餐馆，正常的流程还是需要政府部门去管理整顿。仅仅依靠网站把他们下架，并没有根本解决问题。穿个“马甲”重新上线是迟早的事。

说穿了，“饿了么”上面有太多黑作坊餐馆，和把这些黑餐馆从餐饮市场中清理出去，是两码事。前者是“饿了么”的责任，后者是市场监管者的责任，二者不能混为一谈。

现在对于“打假”，渐渐有一种只着眼于平台的倾向。当然，网站引入了这些商家和商品，必然要以自己的信用来背书，然而我们应当考虑到在重重叠叠的责任追究之后，可能实际上很难说得上改善。

马云前两天在阿里巴巴治假团队誓师，他说“消灭阿里巴巴容易，消灭假货难。如果把天猫关了，把淘宝关了，中国从此无假货，那么简单的事我们马上就关。问题是关了没用。”他宣称阿里巴巴的打假团队就是中国打假团队，这句话豪气冲天，也无限放大了一个公司的责任。马云有句话很对，互联网就是中国社会的镜子，淘宝就是中国制造的镜子。淘宝网在美国被嚷嚷着要拉进“恶意市场”黑名单，因为外国人觉得淘宝上面假货太多，侵犯无数知识产权。可淘宝除了关店、罚款，却并不能让假货不再生产。

所以当我们觉得一些网站平台很乱，这首先就是整个市场生态的反映。网站恶名要担，改善这个恶名则不是说能担就担起来的。阿里巴巴的打假团队经费无上限、人员无上限，有多少公司可以做到？

市场良性竞争的机制一旦缺乏作用，加上急着跑马圈地的大公司又没有“道德的血液”，大量的经济行为中必然会出现缺乏诚信、坑人害人的案例。“饿了么”的教训恐怕并不在于要强力推进“平台打假”，它提醒我们要把建立市场规则与制度这种最基本的事情做好。

林坤