本报讯（记者陈嫣然）近来，清脆甘甜的荸荠非常受欢迎。武汉观用户“乌卡卡”在问答区表示，长辈不许她生吃荸荠，理由是有寄生虫，特别是血吸虫，她觉得这个说法很荒谬，特意上“武汉观”App求证。

武汉晚报记者联系上武汉观用户“乌卡卡”，她告诉记者，自己姓黄。黄小姐表示，最近单位附近的水果摊开始卖荸荠，因为摊主会把皮削好，自己常常买上一袋，回家路上边走边吃，非常方便。前天，家中长辈到访，发现她在生吃荸荠后，苦口婆心告诫，荸荠长在水田里，水里有很多寄生虫，特别是血吸虫，很不卫生，要吃也只能煮熟了吃。

对于亲戚的说法，黄小姐非常震惊。“一直是当水果生吃，从来没听说过有寄生虫，吃了这么多年，似乎也没有健康问题。”黄小姐在“武汉观”App上提问后，有热心网友“六神”表示，自己也从未听说过寄生虫的说法，估计是老一辈人讲得太夸张了。网友“4587”则表示，荸荠确实有寄生虫，建议煮熟了吃，比起追求口感，身体健康更重要。

对于荸荠生吃熟吃以及寄生虫的问题，记者咨询了武汉大学生命科学学院植物学博士吴亚。吴亚介绍，武汉人讲的“荸荠”，学名叫荸荠。荸荠确实生长在池沼中，既是蔬菜，也是水果，所以熟吃生吃其实都可以。

谈到寄生虫问题，吴亚表示，相比起不会通过消化道传播的血吸虫，附着在荸荠表皮的姜片虫，才是市民生吃时需要重点防范的对象。建议市民买到削好皮的荸荠后，不要急着吃，拿回家用开水烫一遍，既能除灰也防虫。如果还是很介意寄生虫的问题，煮熟吃或做成菜也是不错的选择。

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