本报讯(通讯员刘明杨胡宇成记者屈建成）昨天中午，武昌理工学院一食堂推出的水果菜肴，大受欢迎，半小时就抢光了，在网上也引起热议。色彩缤纷、营养丰富、口感独特，近段时间，水果神菜占据了各大高校食堂的头条。从武汉生物工程学院的橙子炒肉，福建师范大学菠萝炒年糕,湖北大学知行学院的西芹炒草莓，到青岛大学苹果菠萝炒西红柿，湖南大学的草莓红烧肉，武昌工学院圣女果炒香蕉，再到近日武昌理工学院推出的番茄炒菠萝、玉米炒葡萄等七大水果菜肴，都受到师生热捧。

吃水果成了大学生日常生活不可或缺的一部分，为了丰富同学们的日常饮食，满足大学生对于不同营养物质的需求。3月29日中午，武昌理工学院一食堂二楼正式推出七大“水果菜肴”，分别为番茄炒菠萝、草莓炒西芹、玉米炒葡萄、苹果炒肉片、葡萄炒番茄、橙子炒鸡片和菠萝咕噜肉，各个菜的价位在3到5元之间。