两道“清白菜”，蕴含着“清清白白做人”的家训，这是一个并没怎么读过书的老母亲教育孩子的方式。昨天，在汉阳区政务中心工作的万先生告诉武汉晚报记者，这“清清白白”年夜饭，经过几代人的传承，成为他们家族世代沉淀下来的家风。

家族独创的家训菜

万先生今年42岁，老家在湖南衡阳郊区的一处农村。他小时候对过年最深刻的印象就是，丰盛的年夜饭摆上桌后，母亲一定会笑吟吟地向全家人致辞：“过年了，桌上有青菜，有白菜，新的一年，大家要清清白白做人，清清白白做事！”其实，“青菜”就是湖南老家特有的鹅菜叶梗子，“白菜”就是大块白萝卜加骨头炖的汤。

“离家多年，这是记忆里家的味道，妈妈的味道。”久而久之，这个仪式就成了除夕夜的“规定动作”，即便后来在外地安家，偶尔因工作原因不能回老家过年，他也会在除夕打电话回家，故意装着问母亲做了什么菜，母亲总会喜气洋洋地在电话那头重复一样的话。

除夕“清白菜”成家规

这个万家独创的“家训菜谱”，其实已经传了几代。万先生的母亲说，她刚嫁进万家，第一年除夕就从婆婆那里学会了。孩子出生后，按照农村的习惯，就要跟老人“分家”，在小夫妻另立门户开伙前，老人立下家规：必须学会在除夕夜做“清白菜”。

现在，万先生的妻子也学会了这两道菜和这个家规，并在每年除夕夜坚持了下来。“对于家族和父母来说，这不仅仅是两道菜，而是寄托了父母的期望和家庭的责任，”万先生感慨地说。

难忘父亲冒雪送工钱

万先生说，长辈之所以将此立为万家的家训，其实跟一代一代传承下来的做人方式有很大的关系。

他父亲是当地的一个小包工头，每到临近年关，总有工人不断来家里领工钱，父亲不管手头是否宽裕，一定会如数发工钱，因为父亲信奉“新年不欠旧年账”。有时候，有些工人没来拿，父亲还会给他送去，有几次甚至是顶着大雪送去。母亲也一样热情好客，还时不时接济村里吃不上饭的孩子。

“父母都没什么文化，但他们清白做人的样子却刻在了我的心里。”万先生说，他时时以父母为榜样做人做事，平常心，不计较。

记者翟兰兰通讯员刘红蕾李素文

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