受水分蒸发等因素影响，每50斤左右刚出厂的热米往往比冷却后的米重4到5两。女大学生胡丹回乡创业，种水稻、开米厂，规定所有出厂的热米必须多放5两。凭着“五两米”的诚信，她赢得了一个又一个客户，如今带领168位社员种植2万亩农田，年加工销售粮食7万余吨，年销售收入过亿元。

“别人种菜我就种药材，不做第一就做唯一”，东西湖区友吉名优农业专业合作社理事长范海燕自豪地分享他的创业之道，投身农村种植、加工业以来，靠着差异化发展路子，如今基地年产值达到5000万元。

（记者周韧詹海波通讯员王爱民骆露露王璐）