长江网讯(通讯员 李彬 君文 记者 齐云)“我的团队里全是男生，大家都非常辛苦，每天都要完成2000多单的配送量，也是武汉高校第一家24小时外卖店。”20岁小伙南恒还有一个身份是武汉商贸职业学院市场营销专业的大二学生。记者昨悉，这名同学眼中的“外卖小哥”目前是一家外卖团队负责人与两家餐饮店的老板，很多高学历的大学生都在他手底下做过兼职，他未来想要做中央厨房，形成一条绿色环保型产业链。

　　做兼职、组团队

刚刚高考完，南恒就来到香港中控一企业做起了销售工作，一个半月的时候，便当上了部门主管。三个月下来积累了许多人脉，大学开学，他便辞掉工作安心回汉读书。

进入大学，南恒组建了自己的高校创业团队，去年3月，团队开始做外卖速递，立志打造美食速递类的O2O项目，南恒与各大知名外卖网站合作，同年12月，平台流水已过150多万。

到今年3月，南恒在中南财经政法大学开起了两家餐饮实体店，与此同时，他的创业团队也在不断壮大中，从20余人成长为拥有70多人的队伍，“年龄最大的都52岁了，其中还包括一些高校的研究生、留学生等高学历大学生。”说到这里，南恒透露着自豪感。

“很多高校有接近40多家快餐店加盟店都与我们团队有合作，70余人的团队，20多辆用来配送的电动车，服务于周边12万人，每天都要完成2000多单的配送量，每月经配送流水约18万，厨房流水8万左右。在南恒的心里，一直有这样一笔账。

作为老板我很强势

两年时间过去，昔日的“外卖小哥”已是如今的“强势老板”。“每一个员工都是我的兄弟，但作为老板我很强势。”南恒多次强调，面对着与自己年龄相仿，甚至还要大几岁的员工出现错误时，该训则训，毫不顾及情面。“外卖速递，“快”字为先。”这便是南恒对团队的要求。

而前段时间暴雨袭城，武汉大面积积水，市民出行困难。南恒要求团队照常接单，遇到不能骑车的地方，“举起外卖箱走过去，顾客的外卖不能湿。”那段时间，用南恒自己的话说，“我们外卖团队，那段时间没一个人的内裤是干的。”他和成员一起送外卖，也为团队打出了无人可比的口碑。

面对未来，南恒想要做中央厨房，购进安全无污染的蔬菜肉类，给合作的商家进行配送，形成一条绿色环保型产业链。