“互联网+”时代的到来,催生了不少“网红餐饮”。部分消费者花数小时排队,就为买一杯“网红奶茶”、吃一回“网红餐厅”。近日,有媒体爆料某“网红餐饮店”为了获取高关注度,不惜雇人排队充人气,造成排队抢购的假象,吸引其他消费者。(5月24日 新华网)
互联网的普及使得一些有特色的餐饮店可以一夜爆火,成为网络爆款,让众多消费者心甘情愿的排好几个小时的队伍,来在自己的朋友圈里炫耀自己吃过这些网红餐饮,然而这些网红餐饮店更新换代的速度非常快,往往在火热一段时间后便会被新出现的网红餐饮所代替,很少有回头客。究其根本,这些网红餐饮本身不注重自身菜品的味道和品质,没有抓住消费者的胃,他们的菜品往往是有着诱人的外表,但是味道却不是那么出众,而且大部分价格高昂,不适合广大消费者经常消费。网红餐饮店的经营者要好好思考如何利用自己的知名度,进一步打开市场,留住一部分客人,要意识到网红餐饮并非长久路,注重味道品质才是硬道理。(文/陈迪)