马来西亚一直被誉为“食客天堂”，无论是馅料丰富的咖喱角，口味独特的沙爹肉串，还是鲜嫩可口的辣鱼饼，都是代表着东南亚风情的经典美味。即日起至5月27日，武汉万达嘉华酒店推出马来西亚美食节，来自马来西亚经验丰富、厨艺精湛的客座大厨，在酒店美食汇为宾客演绎地道独特的马来西亚盛宴。

据介绍，大厨还带来了他的四样代表作品：由法棍与东南亚风味组合而成的约翰煎法包，咸香酥脆，是东南亚文化与西方文化的碰撞之作；精选新鲜鸡肉，并佐以浓香椰浆与丰富香料烹饪而成的巴东鸡肉，椰香馥郁、肉质鲜嫩；椰丝与大虾碰撞出的烤香椰蓉拌虾仁；以及风靡马来西亚的酸辣鱼。当然，还有最具马来西亚特色的拉茶。

美食节还邀请专业的马来西亚传统沙捞越舞者带来大马特色风情舞蹈，带领宾客感受大马热情浪漫的风土人情。（贾蓓王蕾）