刘婆婆患糖尿病十几年了，有一天她在街上看到有“无糖饼干”卖，广告上说吃了血糖也不会升高，她便高兴地买了很多，放心大胆吃起来。可后来到医院复查血糖时，空腹血糖高达22.7mmol/L。

所谓“无糖饼干”只是加工过程不添加糖分，但作为谷物淀粉类食品，食用后还是会合成糖分的。很多商家打着“无糖”概念有误导之嫌，糖友们毫不顾忌地吃“无糖”食品，反而会引发饮食失控，这也就是为什么很多糖尿病人在食用“无糖”或“低糖”食品之后血糖骤增了。

所谓的无糖食品只是不含蔗糖等单糖而已，或不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖的食品，但一般含有甜味剂，如木糖醇、山梨醇、麦芽醇糖等替代品。这些食品本身大多都是用粮食做的，经消化分解后都会变成葡萄糖，与吃馒头、米饭所吸收的糖分、热量没啥不同。

还有一类食品，就是在普通食品里面添加降糖药，使得食品拥有降糖功效，一经食用将干扰正常药物治疗，带来的不良药物反应。

武汉市中心医院内分泌科程晨