长江日报大武汉客户端9月22日讯 “超过了保质期的进口葡萄酒是否可以饮用”“进口水产品主要查什么”“是不是进口产品都有中文标签”……9月22日，在武汉海关2022年“全国食品安全宣传周”主题日活动上，相关负责人回答了市民提出的关于进口食品的相关问题。
　　“酒精度大于等于10%VOL的饮料酒可以免除标示保质期”。武汉海关进出口食品安全处处长郭明星解答，酒精度10%VOL以上的葡萄酒是否标明保质期，可由进口商或生产商自主决定。实际上，保质期与葡萄酒的品质以及陈年潜力毫无关系，无论保质期标的是一年还是十年，都不应作为判断这瓶酒品质的依据，在《国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）法规》，也没有对葡萄酒规定保质期。
　　郭明星说，有市民看到进口葡萄酒中有沉淀物，认为是变质了，这其实是一种误导。实际上，片状、块状沉淀和晶体沉淀一般是酒中正常成分的析出形成，主要成分为酒石蒜盐单宁及色素等成分，主要是温度、震动、光照等因素引起的，属于正常的，只是过多的沉淀物可能会导致口感淡薄，香气不足。


　　市民在现场提问。 记者汪文汉 摄
　　从目前的电商平台来看，冷冻海鲜产品比较受欢迎。东盟、俄罗斯、美国、加拿大、新西兰和澳洲等都是中国海鲜进口的重要来源地，产品主要有虾、三文鱼、蟹。
　　对于进口水产品，负责人表示一要查进口渠道，二要查中英文标签。
　　按照规定，进口水产品的种类必须在国家公布的《符合评估审查及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》水产品名单里；水产品的输出厂家必须在进口水产品境外生产企业注册名单里。
　　负责人介绍，为保障消费者的知情权，进口水产品内外包装上应有牢固、清晰、易辨的中英文标识，标明包括水产品的商品名、学名、规格、生产日期、批号和保存条件、生产方式（包括是海水捕捞、淡水捕捞、养殖）、生产地区（包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家和地区、养殖产品的最后养殖阶段所在的国家或地区）、生产加工企业（捕捞船）名称以及编号，必须标注目的地为中华人民共和国等内容。
　　另外，进口食品在进入我国消费市场前，不仅需要经海关依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格，也需要张贴相应的中文标签。
　　据统计，今年1-8月，湖北省进出口食品175.2亿元，同比增长34.8%。
　　（长江日报记者汪文汉 通讯员刘清秀 范思齐）