据媒体报道，2016年10月17日，武汉某食品仓库将大量过期食品扔到垃圾场，不少人当场捡食，也有人成车拉走，引发舆论广泛关注。

这一事件说明，不论是随意丢弃过期食品的人，还是捡食过期食品的人，都对过期食品的危害性缺乏足够的认识。食用过期食品后，虽然不会迅速致命，但是毫无疑问对人体健康存在诸多不利影响。为了避免此类事件的发生，必须加大宣传引导力度，让人们充分认识到食用过期食品的危害，认识到过期食品不能食用，特别是认识到售卖过期食品的危害性、违法性。

食品仓库将过期食品随意丢弃垃圾场，一定程度上反映了过期食品处理相关法律法规的缺失，也反映了过期食品处理监管上的缺失。过期食品的危害性决定了，必须出台严格的过期食品处理办法，相关部门必须对过期食品的流向实行严格的监管监控，坚决避免过期食品重新流入市场，坚决避免过期食品损害消费者的合法权益特别是身体健康。

同时，相关部门要在食品销售环节严格把关，加强商品销售环节的监管，及时发现售卖过期食品的行为，并坚决对这种行为进行严厉惩处。（公务员）