汉网消息（通讯员 张勇） “去年10月，市食安办组织第三方对我区进行了群众满意度调查，我们考核得了96.09分的高分，全区群众对食品安全现状的总体满意度为94.5%。”近日，黄陂区食品安全绩效目标考核会议上，副区长陈春晖介绍，经过一年的努力，黄陂区的食安工作取得了优异成绩，全区多家小餐饮环境得到了提档升级，小作坊也形成了地方特色化的经营管理模式。

据统计，黄陂区现有小餐饮单位3876家，其中，食品量化分级管理A级2家，B级132家、C级3742。截止目前，全区小餐饮集中的商圈、学校、集贸市场、社区等周边有85家小餐饮食品量化分级管理等级由C级提升为B级，1家由B级升为A级，就餐环境、设施设备明显提升，完成了全年任务的103.6%。

“在小作坊整改方面，我们探索了建设小作坊集中生产点的思路。”陈春晖介绍，小作坊集中生产点建设项目是黄陂区政府工作报告所列“实事”。前期通过多次调研，反复论证、选址，正在稳步推进。

2016年11月，黄陂区市场监管局、前川街道办事处相关人员一行到杭州考察食品加工小作坊集中生产情况，取得成功经验，结合黄陂区发展旅游项目的总体要求和传统豆制品加工文化，在前川旅游集散中心旁工业园区内，将豆制品加工小作坊集中经营，打造传统豆制品加工旅游小镇。

具体措施包括，着力解决前川地区食品加工小作坊分散经营，造成的经营条件差、监管难度大、食品安全难以保障、污染环境等问题，将豆制品加工小作坊集中，改善硬件条件。同事，发挥黄陂区传统手工艺制品的优势，在广泛供应市场的基础上，打造各类豆制品旅游产品，如柴火豆腐、五香干子、臭豆腐等。

不仅如此，黄陂区还给小镇注入了文化元素，增加传统手工艺品的文化传承，添加一些游乐项目，使之成为集“吃、喝、玩、游、购”于一体的旅游小镇，解决前川地区作为黄陂旅游区的中心和集散地，但却留不住游客的尴尬境地。