本报讯（记者舒翔宇通讯员廖天）昨天，第七届湖北（潜江）龙虾节新闻发布会在汉召开，并就湖北小龙虾产业发展情况等问题回答记者提问。

本届龙虾节将于6月12日至16日在潜江举行，期间将举办龙虾烹饪教学交流、湖北潜江龙虾交易中心项目建设竣工开业等系列活动及文艺展演。

发布会上，湖北省农业厅党组成员、水产局局长李胜强介绍，我省小龙虾产量、养殖面积、出口量均居全国首位，出口的小龙虾在欧美国家多次“苛刻”的监测中，无一例超标。在小龙虾质量安全方面实行多项措施进行确保。以潜江市为例，潜江市加大水环境保护力度，从水源上确保了小龙虾养殖的安全；大力推广“虾稻共作”的生态健康养殖模式，形成的《潜江龙虾虾稻共作养殖技术规程》已由中国渔业协会作为养殖标准向全国推广；在质量安全监管方面，潜江市实现了养殖、收购、出运、加工、包装、销售等各环节全程监管、无缝对接、不留死角。