每个人心里都有自己的味觉符号，这符号连着生命开始地方。

上周，沌口86岁高龄的张爹爹转乘多道车，来到汉口的某会展，想买扬子江的京果、酥糖。由于会展里的人太多，张爹爹未能找到扬子江的展位，只好买了另一个牌子的品种。吃了后感觉没有做小孩时吃的味道，非常失望。张爹爹给“扬子江”打来电话，问在家里附近，哪里能买到扬子江年货食品？

张爹爹说，他1945年就到武汉了，对“老字号”扬子江的糕点情有独钟。每年过年，吃的都是扬子江京果、酥糖，这这里，他能找寻属于武汉这座城的记忆，获得精神上的慰籍。

张爹爹的一席话，让扬子江人很感动。公司有关人员拎着京果、酥糖来到张爹爹的住地，把这些年货免费送给了他，老人感激地连声说“谢谢”。

在“扬子江”，这类关于食物与人、与城市的故事，每年都要发生很多。光阴荏苒，岁月更迭，扬子江年货食品因饱含舌尖记忆，味道变得绵长悠远。

春节前，本地一家电视台举行“宝马奔驰送老乡回家”大型公益活动，用豪车免费送1200多名在外务工的湖北老乡返家。每名乘坐这一爱心车的打工仔，都拎着红红火火的扬子江年货。常年辛勤劳作在千里之外的异地，永远牵绊着的就是故乡这地道的味道。“扬子江”让他们的回家之旅充满温暖。

这就是“扬子江”，时光流转始终如一的品质，守护着武汉的城市灵魂，让人永远记住家的方向。2015年，扬子江传统糕点制作技艺入选武汉市非物质文化遗产，是城市对她的最好褒奖。

（文/柳洁）