“看着百家宴 变成万家宴”
2016-02-03 06:03:13 来源:长江日报

记者李婷通讯员李姗

“连续参加了16年万家宴,已经不仅仅是厨艺的比拼了,它还提升了我们的文化修养。参加这个活动我特别开心,还有小小的成就感。”昨日在百步亭万家宴上,作品再次获奖的吴淑珍特开心。

吴淑珍今年75岁,1999年住进百步亭安居苑。2000年至今,她参加了16届万家宴,她做的菜多次获奖。她还记得第一次参加万家宴时,做的是一盘“满园春色”。“那会刚住进百步亭,觉得这里环境很好,住着舒服,便想着做了这道菜。我把番茄、花菜、紫包菜、黄瓜等凉拌,然后拼盘,色彩特别漂亮。”

今年,她做的一道菜叫“三严三实”,是用山楂、咸蛋、山药、石榴摆盘而成。她说:“我觉得三严三实不仅仅对党员干部有指导作用,对我们老百姓也一样,我们每个人都要做好自己分内的事,严以修身、严以律己,创业要实。只有党风、民风和家风正了,大家的中国梦才能实现。”

江岸区百步亭社区管委会主任王波介绍,2000年起社区开始举办百家宴。当时,社区居民邻里关系和睦,邻里之间常常串门吃年饭,为了让邻里关系更和谐,社区决定举办百家宴,各家做菜端出来一起吃。因活动丰富热闹,举办到第二届时,参加居民数就超过了1000人。至2010年第十届时,参加人数过万。

吴淑珍告诉长江日报记者,从首届到第16届,每一届活动都参加了。“这个活动一年比一年丰富,年味儿足,文化味儿足,我看着它从百家宴走到千家宴再到万家宴,最终成为我们居民自己的文化品牌。”

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