酒店上演开鱼秀推降暑大餐

本报讯（记者廖桥）过百斤重的大目金枪鱼，在五星级大厨一场“挥刀狂舞”下，被完美切割，通过刺身、煮汤制成各式经典料理……近日，武汉曲水兰亭酒店上演开鱼秀，让现场顾客大饱眼福。

近两年，生活在水深100至400米的大洋深处的金枪鱼成为江城老饕们追逐的美味，但一次吃掉一整条上百斤金枪鱼在武汉难得一见。现场切鱼师介绍，这条大目金枪鱼是专门从太平洋斐济岛空运而来，在离开海面后，金枪鱼被迅速地浸入到冰水中，使它的肉质呈现一种休眠状态。即便在漂洋过海到达武汉时，肉质仍保持鲜嫩。

曲水兰亭度假酒店总经理赵学旺表示，酒店8月份推出降暑大餐，只要当天天气预报显示武汉最高温超过30摄氏度，顾客凭门票即可在餐厅吃饭点餐全部免费。该酒店内设特色水疗、古典中餐厅、网咖、茶舍等众多服务项目，8月还会不定期推出金枪鱼开鱼宴等特色活动。

武汉乐清商会捐赠孝南灾区42万元

本报讯（记者周韧）近日，武汉市乐清商会代表走进孝感市孝南区朱湖农场，向灾区捐赠善款、物资共计42万元。

朱湖农场紧邻我市东西湖区，朱湖糯米、花卉苗木、特色水产、湿地公园是当地“四大名片”。此次洪涝灾害中，40万亩农田被淹，12万人群众转移，直接经济损失近40亿元。

武汉乐清商会会长陈余克介绍，在汉的温州乐清人大约有45000人，经营4000多家企业。商会成立于2007年，目前有300多家会员，广大乐清籍人士踊跃奉献爱心，向灾区伸出援手，帮助受灾群众共渡难关。

美食发现团邀粉丝品味新吉庆街

“七夕”石锅府就餐享免费卡拉OK

8月9日是中国传统的“七夕”节，本报美食发现团再发粉丝福利：相约就餐享免费卡拉OK。就餐的店家叫石锅府，位于吉庆街上，这里的石锅系列美食特色鲜明，鱼头、猪手、肥肠均是有名的招牌菜。

石锅府的石锅选用天然石材，由整块打磨而成锅的形状，两侧有耳，浑圆厚实，有的石锅比脸盆还要大。上菜前，石锅须在火上烧热几十分钟到几个小时，然后再放入饭桌。石锅的好处，就在于天然含有对人体有益的微量元素和矿物质，经高温浸泡后析出，具有美食营养之功效。

“过早户部巷，宵夜吉庆街”，很多青年朋友第一次知道武汉吉庆街，是读了池莉的《生活秀》。这里最热闹的时候就是夜晚，华灯初上，吉庆街灯火辉煌，人声鼎沸，充满汉味风情。想体验改造之后的新吉庆街吗？赶紧扫二维码加入我们的活动吧。（周韧）

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