市民朋友们：

非常感谢您在百忙之中阅读这封信，和我们共同关注食品安全。“吃”，对于每个人来说都是幸福的话题，食品安全关系到我们每一个人。

“菜场卖的菜有没有农药残留？”

“餐馆的油能不能放心吃？”

……

对食品安全,您是否心存疑虑?我们想要对您说:

层层防控，让您放心买买买!全市已开通蔬菜直通车150台，建设社区蔬菜便民店440家，在900个小区推广铺设“电子菜箱”1600多组，让您买菜实惠又方便。“皇经堂”、“白沙洲”、“四季美”三大批发市场，实行市场主体与监管部门“双检测”，层层防控，拒绝风险。

餐馆的油，请您放心吃吃吃!2014年1月1日起，武汉再也买不到无包装、无QS标志、无标签标识的“三无”食用油。企业如果擅自生产、经营、使用“三无”食用油，将被依法严处。批发市场和中小集贸市场卖散装油的储油罐早就被拆除了,没地方卖，餐馆想买也买不到！

扫扫二维码，食品安全大家查！不放心食品来源？自己扫扫咯。现在，您到遍布全市的中百仓储、武商量贩、沃尔玛等各大超市卖场生鲜区，买散装的卤制品、豆制品、蔬菜等生鲜食品，称重量时，价格标签上还印着一个二维码，通过超市的二维码查询终端，或者手机下载的“智慧眼”软件，扫描这个二维码，您就能了解到食品的相关信息。周黑鸭、仟吉、皇冠……全市900家卤菜店和糕点店也可以扫码查询食品相关信息哦！

小餐饮便民服务区，让您走到哪、吃到哪。目前全市已经在城市各主干道、焦点商圈、重大院校等区域建成了120家小餐饮便民服务区，方便市民就餐，让您走到哪、吃到哪。而且,武汉市规定对配建面积在1700平方米以上的菜市场，要预留10%-15%的面积用于小餐饮便民服务区建设,您住进新建的小区也不用发愁没地方吃饭了!

您关心的也是我们关注的!婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、糕点、豆制品、米粉、食品添加剂……正好，您关注的就是我们监管的重点！超过保质期的食品，含铝的餐馆自制面点……这些您很担心遇到吧？您放心，专项整治打的就是它们！

举报食品安全问题，有奖金拿哦！“总还是有漏网的鱼吧？”的确，虽然我们全年无休，但也难免有疏漏。所以，请您一起来，拒绝不合规的食品和企业,发现食品安全问题也请您立即拨打投诉电话12345、12331。举报被查实，我们对您是有奖励的哦！最高可以达到30万元呢！

我们是您食品安全的捍卫者，同时，也和您一样是普普通通的武汉市民，和您吃着同样的热干面、豆皮。为了保障食品安全，我们一直在努力！

在这里，我们倡议：食品安全，人人监督，守法经营，大家共创国家食品安全示范城市！大江大湖大武汉,食全食美食安全!

让我们一起为食品安全而努力！为让这座城市更加美好而努力！

武汉市食品药品安全委员会办公室