本报讯(记者石伟)今天,是第十个“全民健康生活方式行动日”,江岸区疾控中心向市民呼吁:减少钠盐摄入,健康生活方式全民动起来。
“全民健康生活方式行动”正是实现这一目标的载体之一,自2007年开始,每年的9月1日都是我国“全民健康生活方式行动日”,每年以不同的主题进行一系列活动,呼吁、促进全民形成健康生活方式。今年的“全民健康生活方式活动日”的主题是“三减+三健十年续新篇”,所谓“三减三健”,是指:减盐、减油、减糖,力争实现健康口腔、健康体重、健康骨骼。
根据国家卫计委《中国居民膳食指南(2016)》提示:成人每天食用盐不超过6克,但居民实际生活中远远超过了该标准。江岸区疾控中心的专家介绍,有多种方式可以控制食盐摄入量:使用限盐勺,做饭时少放盐、酱油、面酱等富含钠的调味料;食用更多的新鲜水果和蔬菜,少吃咸菜、榨菜、咸蛋等腌制品或酱制品;选择新鲜的禽类肉、鱼肉、猪肉和瘦肉,少用肉罐头、腊肉、腌肉、熏肉及其他加工肉类;限制混合拌制食品和即食食品,包括杂拌菜、方便面、薯条等;对比食品包装上的营养成分表中每份食品的钠含量,选择钠盐含量最低的食品;外出就餐时选择低盐食品,或要求厨师少放甚至不放盐和酱油。